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Bakery 4.0 2023: un'edizione da 10 e lode
www.italiangourmet.it
Il Bakery 4.0 compie 10 anni e festeggia con un'edizione super riccadi ospiti e spunti compresa una vera bakery caffè.
Novità il mostro pane a basso tenore glutinico, ideato dal Maestro Stefano Gatti, Molino Angeli e la Dott. Enrika Mollo... Farina Farro Monococco, Farina di Segale e Farina Multicereali, 1% sale, olio extravergine, fiocchi di avena, semi di chia, semi di sesamo, noci, lievito Madre Vivo, acqua. Molino Angeli srl Erika Mollo Antonella Simoniello Conlemaninpasta
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